トップ » 1週間の献立 » 10月3週 秋の和風献立 » 【日曜日】ぱくぱくさんま開き/きのこのピクルスおろし和え/五目煮
630Kcal
23g
25.4%
2.8g
(※1人当たり)
脂肪の多い献立
和食の献立は脂肪が少なくなりがちですが、秋の魚は脂がのって美味しくなる為焼き魚でも脂肪が多くなります。1週間内の献立で過剰にならないように調整しましょう。
さんま開きは半解凍状態で、グリルを熱してから焼くか、フライパンにクッキングシートをしいて焼くときれいに焼けます。
大根をすりおろし、きのこピクルスと和える
1.ごぼう、人参、れんこんは1㎝角に切る
2.鍋に全てを入れ、汁がなくなるまで煮絡める