9月3週 使い切り献立

9月3週のポイントと、利用する食材一覧（お買物メモ）

9月3週のポイント

食費を節約しようと1円でも安い食品を買うことに一生懸命になっていませんか。また必要量を食べないで節約すると健康を害する原因になります。まとめ買いで、無駄なく使い切ることができれば節約できます。

 

【月曜日】さんまの刺身／煮しめ／かぼちゃご飯

535Kcal
18.3g
22.7％
3g
（※1人当たり）

野菜はまとめて保存
煮しめやかぼちゃご飯に使った残りの野菜は、袋にまとめて入れ、冷蔵庫で保存します。次に使う時は袋ごと取り出して使うと無駄なく使いきれます。

 

【火曜日】手羽元とじゃがいものさっぱり煮／小松菜のしらす和え／もずくの酢の物

586Kcal
19g
21.5％
3g
（※1人当たり）

小松菜を使い切る
葉野菜は購入したら早めに使い切りましょう。一度にゆでて味をつけずに保存します。朝食や昼食で、おかか和えやドレッシングなど色々な味で食べられます。

 

【水曜日】あじの天ぷら／焼きなす／えのきととうふのみそ汁

559Kcal
22.2g
25.1％
3g
（※1人当たり）

あじの天ぷら献立
冷凍食材は必要な分だけ解凍して使えるのでとても経済的です。あじフィーレの残りは昼食や弁当で使い切ります。

 

【木曜日】牛たたきにぎり／かきあげ／ごぼうのおかか煮

553Kcal
18.6g
22.3％
2.9g
（※1人当たり）

かきあげで天ぷら衣を使い切る
かきあげは残りものだけでも充分美味しく出来上がります。油の摂りすぎを予防するために一度にたくさん揚げないようにします。

 

【金曜日】カレイの煮つけ／春雨サラダ／かぼちゃのみそ汁

587Kcal
25.1g
12％
3.4g
（※1人当たり）

いざという時の乾物
まとめ買いをしていても食材が不足することがあります。そんなときの為に乾物を買い置きしておきましょう。春雨はサラダや炒め物、煮物など色々な料理に使えます。

 

【土曜日】豚中華炒め／かぼちゃのサラダ／わかめスープ

632Kcal
19.4g
24.4％
3g
（※1人当たり）

炒め物で使い切る
野菜は炒めると旨味が増すとともに量が少なくなりたっぷり食べられます。ボリュームを出したい場合は強火でさっと炒めます。

 

【日曜日】秋鮭／えのきとしらすのしょうゆ煮／けんちん汁

607Kcal
24.1g
21.9％
3.3g
（※1人当たり）

けんちん汁で使い切る
1週間に1回は野菜室が空になるように使い切りましょう。使い切り料理に最適なのが具だくさんのけんちん汁です。