トップ » 1週間の献立 » 9月2週 4万円は少ない? » 【日曜日】さんま/小松菜の煮びたし/ねばねば和え
633Kcal
24.3g
26.0%
2.7g
(※1人当たり)
さんまを焼く献立
さんまは脂肪が多い為、1/2尾がバランスよく食べる量です。しかし、旬のこの時期は1尾食べてもOK。まとめ買いのメリットはメリハリをつけて食材を選べることです。
1.焼き網を熱してさんまを焼く
2.皿に盛り大根おろしとレモンを添る
1.小松菜は3㎝長さに切り、葉と茎に分ける
2.フライパンにツナ缶を汁ごと入れ、Aを加えて煮立て、小松菜の茎、葉の順に入れ2~3分煮る
1.長いもは麺棒で一口大にたたく
2.オクラは熱湯をかけ、小口切り
3.1と2を粘りが出るまでよくかき混ぜて、器に盛る。食べる時にぽん酢をかける