8月3週 涼しい献立

8月3週のポイントと、利用する食材一覧（お買物メモ）

8月3週のポイント

残暑でばてていませんか。台所は一段と熱がこもり体力を消耗してしまいますね。今週はオーブンやレンジを使って涼しく調理できる献立です。

 

【月曜日】漬け丼／もずくトマト／焼なす

502Kcal
29.5g
7.0％
3.1g
（※1人当たり）

火を使わない献立
解凍してご飯に盛りつけるだけの漬け丼は主食と主菜を兼ねた丼です。手間のかかる焼きなすも解凍するだけで食べられます。

 

【火曜日】がね／煮しめ／五目そうめん

616Kcal
20.1g
26.3％
3.3g
（※1人当たり）

がねは卓上で食べる分だけ揚げる
夏の揚げ物はうんざりしますが、卓上でそれぞれが揚げると美味しく食べられます。煮物は保温鍋を使うことで涼しく調理できます

 

【水曜日】ジューシーチキン／ひじきときゅうりのサラダ／えのきとわかめのみそ汁

538Kcal
23.9g
26.8％
3g
（※1人当たり）

レンジでジューシーチキン
ラップか蓋つきの容器に入れて煮ると熱がむらなくまわり、調味料だけでしっとりとした煮物ができます。

 

【木曜日】ぶりのあら煮／長いもの練りみそかけ焼き／オクラの酢の物

503Kcal
19.1g
18.1％
2.8g
（※1人当たり）

レンジとオーブンを使った献立
なすはレンジで下煮すると短時間でしっかり味が付きます。長いもは余熱時間のいらないオーブントースターで焼くと短時間で焼けます。

 

【金曜日】蒸ししゃぶ／ゴーヤの胡麻ドレッシング和え／たまごとうふ

539Kcal
30.6g
21.7％
2.2g
（※1人当たり）

レンジで蒸しシャブ
一人分ずつお皿に彩りよく盛りつけてレンジで加熱します。豚肉の肉汁で野菜の旨みがUPします。

 

【土曜日】カレイのホイル焼きキムチ味／チーズかぼちゃ／おきゅうと

538Kcal
23.6g
18.7％
2.9g
（※1人当たり）

オーブントースターでホイル焼き
キムチ味のホイル焼きです。ホイル焼きは鮭や赤魚、鶏肉や豚肉でもアレンジできます。

 

【日曜日】牛肉のトマト煮／大豆サラダ／コーンスープ

594Kcal
23.4g
19.8％
3g
（※1人当たり）

レンジでトマト煮
カットトマトと野菜たっぷりのトマト煮です。食卓に出す器で作れば後片付けもラクラク!!