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8月2週ランチ献立 一緒に作ってみよう

8月2週のランチ献立のポイントと、利用する食材一覧(お買物メモ)

8月2週のランチ献立のポイント

ランチ献立 夏休みは一緒に調理をして食べるいい機会です。家族で親子で台所に立って話をしながら作りましょう。切ったり、焼いたり、混ぜたり、年齢に応じたお手伝いをする事が食への興味の一歩です。

1週間の献立と材料一覧(pdf)
プリントアウトしてご活用ください。

 

【月曜日】中華丼/グリーンサラダ/果物

月曜日

エネルギー578Kcal
たんぱく質12.2g
脂質14.8%
塩分3.0g
(※1人当たり)

冷凍食品(中華丼の具)のランチ
長く保存できる冷凍食品はとても便利です。今日はそれを使って簡単調理。お野菜もしっかり添えて食べましょう


 

【火曜日】スパゲッティ/アスパラサラダ/果物

エネルギー515Kcal
たんぱく質17.8g
脂質23.1%
塩分2.0g
(※1人当たり)

パスタソースのランチ
話題の若手シェフのソースを家庭でも味わえます。パスタをゆでる時に一緒に野菜もゆでると時間が短縮できます。


 

【水曜日】ホットケーキ/トマトサラダ/のむヨーグルト

水曜日

エネルギー629Kcal
たんぱく質22.1g
脂質23.2%
塩分2.1g
(※1人当たり)

ホットケーキミックスのランチ
テーブルを囲んで話をしながらできる献立です。混ぜたり、焼いたり、切ったり、みんなで一緒に作りましょう。


 

【木曜日】サラダそうめん/スイートコーン

木曜日

エネルギー478Kcal
たんぱく質21.2g
脂質16.8%
塩分3.4g
(※1人当たり)

そうめんのランチ
そうめんをゆでるのはお母さんの担当。そうめんに飾るのは子どもたち。いつものそうめんも色彩豊かにバランスよく食べましょう。


 

【金曜日】チヂミ/果物/のむヨーグルト

金曜日

エネルギー552Kcal
たんぱく質26.7g
脂質20.2%
塩分2.5g
(※1人当たり)

小麦粉を使ったランチ
子どもたちは混ぜるの大好き。自分で混ぜて焼いて食べる味は格別です。食欲のない時でもぽん酢でさっぱりと食べられます。


 

【土曜日】サンドイッチ/果物

土曜日

エネルギー536Kcal
たんぱく質21.3g
脂質28.9%
塩分2.3g
(※1人当たり)

食パンを使ったランチ
パンに自分で工夫してはさんでいく、遊び感覚で楽しく食べましょう。脂肪が多い献立です。お母さんの分はマヨネーズを少なめにしましょう。


 

【日曜日】チラシ寿司/もずくスープ

日曜日

エネルギー561Kcal
たんぱく質14.9g
脂質14.4%
塩分3.6g
(※1人当たり)

ちらし寿司のランチ
ちらし寿司の素は1袋(2人分)を4人分で使って塩分が過剰にならないようにしました。しかし、スープを添えると塩分は多くなるので無くてもOK