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【日曜日】梅衣天ぷら/さしみこんにゃく/もずくスープ

日曜日

エネルギー563Kcal
たんぱく質16.9g
脂質18.7%
塩分3.2g
(※1人当たり)

梅衣天ぷら
梅しそふりかけを混ぜた衣で白身魚を揚げました。しその香りで揚げものもあっさり食べられます。


梅衣天ぷら(材料は2人分)

  • 骨とり白身魚切身 2切れ
  • なす 40g
  • かぼちゃ 60g
  • 天ぷら粉 大さじ2
  • 赤しそふりかけ 小さじ1
  • 揚げ油
  • 水 大さじ3

 

1.なすは斜め輪切り。かぼちゃはくし形に切る
2.天ぷら粉と赤しそふりかけを合わせ、水大さじ3を加えて泡立て器で良くかき混ぜる
3.それぞれに2の衣をからめて揚げる

さしみこんにゃく

  • Cさしみこんにゃく 100g
  • 添付のたれ
  • きゅうり 60g

 

1.きゅうりは斜めうすりぎ
2.皿にさしみこんにゃくときゅうりを盛り添付のたれをつけて食べる

もずくスープ

  • もずくスープ 2食

 

主食(1人分)

ご飯200g