618Kcal
21.1g
21.7％
3.0g
（※1人当たり）

スタミナ揚げでしっかり食べる
「スタミナ揚げ」は揚げるだけで主菜ができます。みそ汁と簡単な和え物を添えた献立です。どんなに簡単な献立でもバランスよく食べることでスタミナがつきます。

さばのスタミナ揚げ（材料は2人分）

• さばのスタミナ揚げ　120g
• トマト　100g

食べやすいサイズにカットし、にんにくしょう油で下味が付いているので、揚げるだけで出来上がります。トマトを添えます。

山芋とオクラの赤しそ和え

• 長いも　60g
• オクラ　40g
• 赤しそふりかけ　小さじ1

1.長いもは皮をむき千切り
2.オクラはさっと熱湯をかけ、刻む
3.1と2を赤しそふりかけで和える

みそ汁

• たまねぎ　60g
• かぼちゃ　60g
• 煮干しだし汁　300cc
• みそ　大さじ1

塩分1gの美味しいみそ汁の作り方
1.だし汁を濃いめにとること
2.みその量は変えずに(2人分大さじ1)だし汁の量を加減してお好みの濃さにする
3.みそを入れたら煮立たせない

主食（１人分）

ご飯200g