6月4週 まとめ買いで節約

6月4週のポイントと、利用する食材一覧（お買物メモ）

6月4週のポイント

予算をたててまとめ買いをすると無駄が省け食費の節約になります。1食の金額にとらわれず1週間あるいは1ヶ月で予算内に収まるように、カタログを見ながら計算して購入します。

 

【月曜日】あじたたき／ひとくちこうや豆腐の卵とじ／かぼちゃのみそ汁

648Kcal
30.3g
17.2％
3.3g
（※1人当たり）

生の魚を主菜にした献立
生の魚は刺身やカルパッチョ、丼などから選びます。量が少ない場合はとうふや大豆製品や卵などのたんぱく源を加えるとバランスが良くなります。

 

【火曜日】チキン南蛮／中華スープ／キムチ

653Kcal
27.3g
23.3％
3.0g
（※1人当たり）

鶏ムネ肉で食費を調整
ムネ肉は栄養が豊富で安価なので予算を調整するにはもってこいの食材です。火の通りが良いので揚げすぎると硬くなります。

 

【水曜日】つぼ鯛みりん／小松菜としらすの卵焼き／じゃがいものみそ汁

716Kcal
18.6g
25.0％
○○g
（※1人当たり）

もじここ

 

【木曜日】とうふの肉そぼろかけ／切干大根の煮つけ／長いもの梅肉和え

666Kcal
22.1g
21.4％
3.0g
（※1人当たり）

とうふで食費の調整
とうふに豚ミンチの肉そぼろをかけた主菜です。少ない肉でもとうふでたんぱく質の推奨量を充分に満たしています。良質のたんぱく源であるとうふは食費の調整に欠かせない一品です。

 

【金曜日】あなご天丼／アスパラの酢みそかけ／焼きなす

665Kcal
23.1g
23.5％
2.8g
（※1人当たり）

調理済みの食品で時短献立
調理済み食品を1週間に一つは用意しておくと時間の無い時はとても助かります。副菜はアスパラとなすだけですが充分にバランスはとれています。

 

【土曜日】牛ヒレステーキ／菜果フルーツヨーグルトサラダ／コーンスープ

671Kcal
25.3g
24.3％
2.9g
（※1人当たり）

ステーキ献立でメリハリをつける
節約献立でステーキ？　大丈夫です。鶏ムネ肉やとうふなど安価な食材を使った献立と組み合わせると1週間あるいは1ケ月の予算内で充分おさまります。

 

【日曜日】いかときゅうりのオイスターソース炒め／野菜のごま和え／わんたん風スープ

640Kcal
24.7g
22.9％
2.6g
（※1人当たり）

脂肪を抑えた中華風献立
中華料理は脂肪が多くなりがちですが脂肪の少ないいかをさらにあっさりした主菜にしたので副菜はごまドレッシングでバランスをとりました。