737Kcal
36.0g
25.2％
3.4g
（※1人当たり）

父の日の過剰栄養献立
アルコール飲料を加えれば1000Kcalを超えてしまいます。時にはこんな日があっても1週間内で調整すれば大丈夫ですよ。

牛たたきロールサラダ（材料は2人分）

• 牛たたきスライス　100g
• 添付のたれ
• たまねぎ　40g
• きゅうり　60g
• もやし　60g

1.たまねぎは薄くスライスして水にさらす
2.きゅうりは千切り
3.もやしはゆでる
4.牛たたきに野菜をのせて丸める
5.添付のたれをつけて食べる

とうふハンバーグのきのこあんかけ

• Cとうふハンバーグ　2個
• えのき茸　80g
• 生椎茸　20g
• にら　20g
• 水　100cc
• 白だし　小さじ1
• みりん　小さじ1
• 水溶き片栗粉　少々

1.とうふハンバーグはレンジ用容器に入れふたをして加熱(約2分)
2.えのきは石づきを切り落とし3等分に切る　生椎茸はうすぎり　にらは2㎝長さに切る
3.2に水を加えて煮る。沸騰したら5分ほど煮て味をつける。とろみをつけて仕上げる
4.器に1をもり3をかける

ポテトのポタージュ

• じゃがいも　100g
• たまねぎ　50g
• バター　10g
• 固形コンソメ　1個
• 牛乳　200cc

1.じゃが芋とたまねぎは小さめに切る(煮えやすい大きさ)
2.鍋に水とコンソメ・バターを入れ1を煮る
3.粗熱を取ってミキサーにかける
4.3を鍋に移し、ミキサーに牛乳を入れる。さっと洗い流したら鍋に移しひと煮立ちさせる

主食（１人分）

ご飯　150g