5月1週 花粉対策献立

5月1週のポイントと、利用する食材一覧（お買物メモ）

5月1週のポイント

花粉シーズンを乗り切るには免疫力をアップすることが大切です。高たんぱく質、高脂質の食事を避け免疫機能を高めましょう

 

【月曜日】さばのケチャップ煮／ほうれん草の中華風お浸し／中華スープ

569Kcal
20.9g
18.8％
2.9g
（※1人当たり）

EPA・DHAで免疫力を保つ
さばなどの青魚には免疫機能を正常に保つEPA・DHAが多く含まれています。

 

【火曜日】キムチチゲ／ヨーグルトサラダ／果物

636Kcal
23.7g
23.3％
3.0g
（※1人当たり）

にんにく・唐辛子で免疫力UP
体温が上がることで免疫細胞が働きやすい体内環境を作ることが出来ます。

 

【水曜日】鮭のごま炒め／白和え／レタスのスープ

543Kcal
21.6g
16.6％
2.9g
（※1人当たり）

大葉で症状緩和
大葉に含まれるα-リノレン酸には炎症を抑える効果があります。

 

【木曜日】手巻き寿司／フルーツサラダ／茶碗蒸し

634Kcal
25.7g
13.6％
3.4g
（※1人当たり）

こどもの日の献立
こどもが主役の日　好きなものを自分でくるくる巻いて、楽しくおしゃべりしながら食卓を囲んでほしい日です

 

【金曜日】きびなご青のりフライ／根野菜の煮物／めかぶ

566Kcal
22.5g
18.8％
2.9g
（※1人当たり）

ビタミンB6で免疫力を正常に保つ
きびなごなどの青魚に含まれるビタミンB6は免疫力を正常に保つ効果があります。

 

【土曜日】蒸し鶏と蒸し野菜のドレッシング添え／ミックスビーンズサラダ／なめこ汁

598Kcal
28g
21.2％
2.4g
（※1人当たり）

乳酸菌で免疫力を高める
乳酸菌には腸内環境を整え、免疫力を高める作用があります。

 

【日曜日】ハンバーグ／温野菜サラダ／スープ

664Kcal
22.8g
23.6％
2.3g
（※1人当たり）

母の日の献立
日頃の感謝を込めて夕食作り。切る担当はお父さん、混ぜる担当は子どもたち、楽しく作ってほしい、そんな献立です。