598Kcal
26.1g
21.4％
2.4g
（※1人当たり）

脂肪の少ない副菜で調整
主菜のクリーム煮で脂肪を多く使う為、脂肪0のプレーンヨーグルトを使ったサラダとホイル焼きの副菜を添えました。

金目鯛と春野菜のクリーム煮（材料は2人分）

• 金目鯛切身　140g(2切れ)
• 塩こしょう　少々
• キャベツ　200g
• 人参　50g
• ブロッコリー　60g
• Cチキンコンソメ　1個
• 小麦粉　大さじ2
• バター　10g
• 牛乳　100cc

1.金目鯛は一口大に切り塩こしょうをふる
2.キャベツは大きめに切る。人参はいちょう切り
3.鍋に2と水とコンソメを入れ沸騰したら金目鯛を入れて煮る
4.小麦粉とバターをレンジで加熱し、混ぜ合わせる
5.3に4を加えてとろみがでるまで煮る
6.牛乳とブロッコリーを加えてひと煮する

ビーンズとじゃがいものサラダ

• Cミックスビーンズドライパック　60g(1／2缶)
• じゃがいも　100g
• Cプレーンヨーグルト脂肪0　100g
• レタス　20g

1.じゃがいもは1㎝角に切り、レンジ用容器に入れ、蓋をして1分加熱
2.レタスは刻む
3.1と2とミックスビーンズをヨーグルトで和える

きのこのホイル焼き

• えのき茸　50g
• ぶなしめじ　50g
• レモン果汁　小さじ2
• 塩こしょう　少々

きのこに塩こしょうをふり、アルミホイルに包んでオーブントースターで加熱(10分)。レモン果汁をかけて食べる

主食（１人分）

ご飯　150g