551Kcal
26.8g
16.3％
3.2g
（※1人当たり）

フライパンで煮魚
水が多くなると調味料も多く入れないと味がつきませんが、フライパンだと少しの煮汁でも煮えるので少ない調味料でもしっかり味がつきます。

かれいの煮つけ（材料は2人分）

• 子持ち浅羽かれい切身　2切(180g)　
• 生姜　10g
• 砂糖　小さじ1
• しょうゆ　大さじ1
• 酒　小さじ2
• 水　150cc

フライパンに調味料と水を煮立て、かれいを並べて入れ、落としぶたをして中火で煮る　

にらとしめじの炒め物

• にら　50g
• しめじ　40g
• ベーコン　20g
• ごま油　小さじ2
• 砂糖　小さじ1
• 白だし　小さじ2

にら、しめじ、ベーコンをごま油で炒め、砂糖と白だしで味をつける

キャベツのごまぽん酢かけ

• キャベツ　100g
• Cゆずのぽん酢　小さじ2

1.キャベツの内側の小さい葉を手でちぎり、皿に盛る
2.小皿にぽん酢を入れる
3.キャベツをぽん酢につけて食べる

主食（１人分）

ご飯200g