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25.3g
21.7％
3.3g
（※1人当たり）

栄養豊富なさばで節約
魚の中では低価格で安定しているのがさばです。焼く、煮る、揚げるなど色々な調理方法でも美味しく食べられます。一袋で朝食や昼食の食材としても使えます。

さばの塩焼（材料は2人分）

• 淡塩味さばフィーレ　1枚(110g)
• 大根おろし　60g

サバフィーレは半解凍して、1枚を半分に切る。クッキングシートを敷いたフライパンかグリルで焼く

小松菜の煮びたし

• 小松菜　100g
• 厚揚げ　40g
• ぶなしめじ　40g
• 調味料
• 白だし　小さじ2
• 砂糖　小さじ1
• 水　50cc

1.小松菜は3㎝長さに切る
2.厚揚げは短冊に切る
3.ぶなしめじは小房に分ける
4.フライパンに調味料を煮立て1、2、3を入れてひと煮立ちさせ、汁ごと器に盛る

白菜のみそ汁

• 白菜　60g
• 里芋　60g
• 小ねぎ　少々
• 煮干しだし汁　300cc
• みそ　大さじ1

毎食汁ものがあるとあたたまりますが、塩分のとりすぎになる場合があります。
一人分のみそは大さじ1／2(塩分相当約1g)が目安です。薄い場合はだし汁を減らしてお好みの濃さにします。

主食（１人分）

ご飯200g