532Kcal
17.4g
25％
3.5g
（※1人当たり）

春の中華おこわ
新ごぼう・たけのこ・実えんどうなどの春の食材を使ったおこわです。いったん炒めてから蒸すと短時間で蒸しあがり、冷めてもかたくなりません。

海鮮わんたん（材料は2人分）

• 海鮮ワンタンかに・ポトフ風スープ付　1袋
• 白菜　100g
• 白ねぎ　40g
• えのき茸　40g
• 人参　30g

添付のスープを煮立て野菜を加えて煮る。野菜の量や種類はお好みで加減してください。

ほうれん草と大根の中華サラダ

• ほうれん草　60g
• 大根　40g
• A
  白だし　小さじ1
  砂糖　小さじ1
  酢　小さじ2
  ごま油　小さじ1

1.ほうれん草はゆでて水にとり、3㎝長さに切って水気を絞る
2.大根はかつらむきにしてから千切り
3.ほうれん草と大根をAで和える

春の中華おこわ

• 鶏モモ肉切身　40g　
• 生椎茸　20g
• 人参　20g
• 新ごぼう　40g
• 国産たけのこ　20g
• 実えんどう　10g
• ごま油　小さじ2
• A
  白だし　大さじ1／2
  水　200cc
• もち米　140g(1合)

1.もち米は洗ってぬるま湯に約1時間浸し、蒸す10分前にざるにあげる
2.具は小さめに切る
3.中華鍋にごま油を熱し、肉と野菜を炒める。全体に油が回ったらもち米とAを加え、汁気がなくなるまで焦がさないように混ぜる
4.蒸し器に移し約30分蒸す

主食（１人分）

中華おこわ