618Kcal
30.5g
11.4％
3.4g
（※1人当たり）

かに鍋の献立
家族がそろう週末はちょっと豪華にかに鍋にしました。食費は1週間単位や1ヶ月単位で考えると少ない予算でも単価の高い食材を選ぶことができ、メリハリのある食事を楽しめます。

ずわいがに鍋（材料は2人分）

• ずわいがに鍋セット　1／2セット
• もめんとうふ　200g(1／2丁)
• 白ねぎ　100g
• 生椎茸　40g
• 白菜　200g
• えのき茸　100g
• たれ　1／2袋
• C冷凍うどん　180g(1袋)

「ずわいがに鍋セット」に野菜やとうふを加えて食べます。野菜やきのこの量は多くなってもそれほどエネルギーは多くなりません。ご飯150gの代わりにうどん1玉を増やしてもOK

ごぼうのきんぴら

• 新ごぼう　60g
• ごま油　小さじ1
• A
  砂糖　小さじ1
  白だし　小さじ1

1.ごぼうはささがきにして、水でさらす
2.フライパンにごま油を熱し、ごぼうを炒める。全体が透き通ってきたらAで味をつける(やわらかく仕上げたい場合は水を加えて煮てから味をつける)

長いものもずく和え

• Q味付太もずく　80g(1個)
• 長いも　100g

千切りの長いもともずくを混ぜ合わせます。

主食（１人分）

ご飯　150g