610Kcal
36.5g
8.6％
4g
（※1人当たり）

鍋料理でたっぷり白菜
鍋料理はたんぱく源(肉や魚)が多くなり過ぎると高エネルギーになります。白菜やきのこをたっぷり使ってエネルギーを抑えました。

みぞれ鍋（材料は2人分）

• 骨取り秋鮭切身　140g(2切)
• Q無頭えびブラックタイガー　100g
• 白菜　200g
• 白ねぎ　100g
• えのき茸　50g
• 生椎茸　40g
• 春菊　40g
• A
  白だし　大さじ2
  みりん　小さじ2
  水　500cc
• 大根おろし　100g

1.鮭はそぎ切りにし、熱湯をまわしかける
2.土鍋にAを入れて煮立て、材料を適宜加えて煮、汁気を切ったおろし大根を加え、煮ながら食べる。

めかぶの酢の物

• C細切りめかぶ(たれ付)　80g(2個)

キウイフルーツのヨーグルトかけ

• キウイフルーツ　100g
• Cプレーンヨーグルト　100g

主食（１人分）

ご飯200g