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冬休みお手軽ランチ

冬休みお手軽ランチ

冬休みお手軽ランチのポイント

冬休みのお手軽ランチ 冬休み、子どもは大喜びだけど毎食の準備は大変ではないですか。「簡単で楽しい」と言わせることがお手伝いを積極的にしてくれるコツです。既製品にちょっと手を加えるだけでできる献立で挑戦してみましょう。

1週間の献立と材料一覧(pdf)
プリントアウトしてご活用ください。

 

【月曜日】焼きカレー/フルーツサラダ

焼きカレー

エネルギー633Kcal
たんぱく質17.9g
脂質17.2%
塩分3.3g
(※1人当たり)

焼きカレーの献立
レトルトカレーのアレンジ献立です。副菜に果物のサラダを添えてビタミンCを補いました。


 

【火曜日】お好み焼き/野菜ジュース

お好み焼き

エネルギー606Kcal
たんぱく質26g
脂質23.0%
塩分1.9g
(※1人当たり)

お好み焼き献立
人参はすりおろして加えるとたっぷり使え、粉を溶く水代わりにもなります。もちと牛乳でしっとり弾力のあるお好み焼きです。


 

【水曜日】コーンたっぷりちゃんぽん/フルーツヨーグルト

コーンたっぷりちゃんぽん

エネルギー580Kcal
たんぱく質24.2g
脂質21.9%
塩分5.2g
(※1人当たり)

即席ちゃんぽん献立
具付ちゃんぽんに更にコーンを加えました。この1品で充分バランスがとれています。しかし、塩分は多いので、汁は残しましょう。


 

【木曜日】コーンチャーハン/大根サラダ

コーンチャーハン

エネルギー572Kcal
たんぱく質17.2g
脂質21.3%
塩分2.3g
(※1人当たり)

コーンチャーハンの献立
チャーハンはホットプレートで作ると、はじめて作る子どもさんでも上手に出来上がります。


 

【金曜日】ホットサンド/コンソメスープ

ホットサンド

エネルギー594Kcal
たんぱく質18.3g
脂質23.5%
塩分3.5g
(※1人当たり)

ホットサンドの献立
パンにゆでたキャベツとお弁当用の惣菜をはさみました。豆腐ハンバーグやフライなどお好みの具でアレンジできます。


 

【土曜日】もち入り雑炊/しゅうまい

もち入り雑炊

エネルギー602Kcal
たんぱく質20.7g
脂質24.2%
塩分3.2g
(※1人当たり)

雑炊の献立
ふかひれスープをアレンジした雑炊です。卵スープなど色々なスープでアレンジできます。雑炊だけではエネルギー不足になるのでしゅうまいを添えました。


 

【日曜日】おもちピザ/かぼちゃのヨーグルトサラダ

おもちピザ

エネルギー599Kcal
たんぱく質30.9g
脂質23.7%
塩分1.6g
(※1人当たり)

おもちピザの献立
ミートドリアソースのアレンジ献立です。おもちは1個ずつにトッピングしましたが、細かく切って大きなピザにしても良いです。ホットプレートやフライパンでもできます。