12月4週 しっかり食べて予防

12月4週のポイントと、利用する食材一覧（お買物メモ）

12月4週のポイント

そろそろ風邪の季節。充分な栄養と睡眠をとることが一番の予防です。今週は抵抗力や免疫力を高めるたんぱく質やビタミン類がしっかりとれ、食欲のない時でも食べられる喉ごしの良い献立を紹介します。

 

【月曜日】まぐろのおろし納豆かけ丼／チンゲン菜としめじのごまマヨネーズ和え／かぼちゃのみそ汁

565Kcal
23.5g
16.0％
3.3g
（※1人当たり）

まぐろのおろし納豆かけ丼
納豆のとろっとした食感でまぐろを絡めた丼は食欲のない時でもするっと楽にのどを通ります。しっかり食べて風邪の予防をしましょう。

 

【火曜日】鶏レバーうま煮／かぼちゃの甘煮／ミルクリゾット

560Kcal
28.5g
23.4％
3.3g
（※1人当たり）

ミルクリゾット
牛乳に含まれるビタミンB2は胃壁や口内などの粘膜を守る働きがあります。そのため、風邪のウイルスの侵入を予防する効果が期待できます。

 

【水曜日】かきとブロッコリーの炒め物／小松菜の煮びたし／ふかひれスープ

620Kcal
21.1g
20.9％
3.3g
（※1人当たり）

かきで風邪予防
かきは免疫力を高める働きがある亜鉛や鉄を豊富に含んでいます。免疫力がたかまると風邪をひきにくくなります。

 

【木曜日】牛肉と白菜のにらソースかけ／ひじきの含め煮／りんごとレモンのコンポート(4人分)

609Kcal
21.5g
13.8％
2.3g
（※1人当たり）

りんごとレモンのコンポート
ほのかな甘さで冷たいコンポートはのどが痛い時でもやさしくいやしてくれます。お腹が不調の時にもおすすめです。

 

【金曜日】真だらの山かけレンジ蒸し／ほうれん草入りオムレツ／すまし汁

563Kcal
22.3g
14.3％
3g
（※1人当たり）

真だらの山かけレンジ蒸し
消化機能が低下すると風邪をひきやすくなります。脂肪の少ないたらは消化も良く、たんぱく質を豊富に含む為抵抗力や免疫力を高める働きが期待できます。

 

【土曜日】豚ヒレ肉のくず煮／れんこんの天ぷら／めかぶ

586Kcal
22.9g
15.6％
2.5g
（※1人当たり）

豚ヒレ肉のくず煮
ビタミンB1が不足すると風邪をひきやすくなります。豚肉はビタミンB1の補給源です。とろみをつけて緑黄色野菜とともに口当たり良く仕上げました。

 

【日曜日】つくねとれんこんの照焼ハンバーグ／とうふとほうれん草の卵とじ／大根の明太子和え

583Kcal
25.2g
25.3％
3.1g
（※1人当たり）

つくねとれんこんの照焼ハンバーグ
ビタミンCを豊富に含むれんこんをいわしのたたき身に加えたハンバーグは、もっちりとした歯ざわりと甘辛味でご飯が進みます。