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12月1週 師走は加工品で

12月1週のポイントと、利用する食材一覧(お買物メモ)

12月1週のポイント

12月1週カタログ 12月はなんとなく気ぜわしい月です。そんな時こそまとめ買いが便利です。今週は加工品にちょっと手を加えた簡単にできるバランス献立です。

1週間の献立と材料一覧(pdf)
プリントアウトしてご活用ください。

 

【月曜日】お刺身盛り合わせ/湯とうふ/たたきごぼう

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エネルギー601Kcal
たんぱく質35.2g
脂質9.2%
塩分3.1g
(※1人当たり)

刺身の献立
マグロとほたては半解凍で盛り付けると美味しく食べられます。湯とうふは一人用の小さい土鍋を使うと少人数でも鍋を楽しめます。


 

【火曜日】肉ぎょうざ/大根サラダ/白菜スープ

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エネルギー642Kcal
たんぱく質14.1g
脂質25.0%
塩分2.9g
(※1人当たり)

ぎょうざの献立
ぎょうざの種類はたくさんあります。お好みのものを選びましょう。また、羽をつける焼き方やホットプレートを使うなど色々な方法で焼けます。


 

【水曜日】いわしごぼうつみれのあんかけ/白菜の甘酢漬け/具たくさんみそ汁

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エネルギー553Kcal
たんぱく質15.7g
脂質19.0%
塩分3.3g
(※1人当たり)

いわしごぼうつみれの献立
「いわしごぼうつみれ」をそのまま温めて食べるより、野菜のあんをかけると、バランスよく食べられます。


 

【木曜日】カルビ丼/大根と柿のなます/白菜のおひたし

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エネルギー575Kcal
たんぱく質17g
脂質25.3%
塩分2.8g
(※1人当たり)

カルビー丼の献立
野菜を加えると丼物だけでもバランスよく食べられます。大根の美味しい季節です。なますは一度にたくさん作るのも良いでしょう。味がしみて美味しくなります。


 

【金曜日】さばのフライパン焼き/ヨーグルトサラダ/みそ汁

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エネルギー626Kcal
たんぱく質27.6g
脂質23.7%
塩分3.1g
(※1人当たり)

さばフィーレの献立
魚は下処理が大変ですが、冷凍魚を使えば簡単に調理できます。半解凍で調理できるので短時間で解凍できます。


 

【土曜日】筑前煮/ほうれん草の白あえ(4人分)/もずくスープ

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エネルギー615Kcal
たんぱく質22.6g
脂質17.7%
塩分3.5g
(※1人当たり)

「国産筑前煮」の献立
筑前煮の野菜をひとつひとつ揃えるとコストが高くなり、時間も手間もかかってしまいます。「国産筑前煮」は鶏肉を加えるだけで簡単に筑前煮が作れます。


 

【日曜日】シーフードカルボナーラ/芋果サラダ/海のスープ

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エネルギー619Kcal
たんぱく質32.1g
脂質22.3%
塩分3.1g
(※1人当たり)

パスタソースの献立
本格的なパスタソースが簡単に出来上がりますが、塩分は多めです。1人分を2人分として使い、ベーコンでコクをだしました。