679Kcal
30.9g
21.1％
4.1g
（※1人当たり）

何を入れてもOKです
ちゃんこは力士の食事全般をさす言葉です。少しずつ残ってしまった肉、魚、野菜など冷蔵庫の掃除を兼ねて作りましょう。

ちゃんこ鍋（材料は2人分）

• 北海道産真だら切身　100g(2切れ)
• 若鶏手羽元　100g
• あらびきウインナー　2本
• 白菜　200g
• 白ねぎ　100g
• 生椎茸　40g
• 人参　40g
• にら　50g
• C塩ちゃんこ鍋スープ　1／2袋

土鍋にスープを煮立て手羽元を煮る。後は煮えにくいものから順に入れて煮る。

かぼちゃのレンジ蒸し

• かぼちゃ　160g
• たまねぎ　100g
• サラダ菜　20g
• A
  酢　小さじ2
  油　大さじ1／2
  塩　小さじ1／4

1.たまねぎは.薄切りにしAに漬け込む
2.かぼちゃはくし形に切り、耐熱皿にのせ、ラップをかけてレンジで加熱(3～4分)
3.2の上に1をのせる

果物

• りんご　1個

主食（１人分）

ご飯　150g