10月4週 おいしい再加熱献立

10月4週のポイントと、利用する食材一覧（お買物メモ）

10月4週のポイント

温かい夕食がうれしい季節になりました。いつも家族全員が食卓にそろうことができればいいのですが、子どもたちは部活に塾にとなかなか一緒に食べられない。そんな時に温め直しのできる献立です。

 

【月曜日】さばのみそ煮／長いものサラダ／なめこおろし

630Kcal
30.1g
20.4％
3.7g
（※1人当たり）

あったかみそ煮献立
煮汁を多めにして温め直しが出来るように作ります。塩分が過剰にならないよう食べる時に煮汁は残します。

 

【火曜日】鶏のクリーム煮／チンゲン菜の香味和え／さつま芋とりんごのレモン煮

616Kcal
15.8g
24.8％
2.9g
（※1人当たり）

レンジで温めるクリーム煮
一人分ずつ盛り付けて置き、食べる時にレンジで温めます。焦げ付かずスピーディに温かい料理が食べられます。

 

【水曜日】豚丼／きんぴらごぼう／具たくさんみそ汁

573Kcal
24.3g
21.2％
3.2g
（※1人当たり）

あつあつみそ汁献立
みそ汁は味が濃くならないように取り分けて温めましょう。豚丼の具はレンジで温めてのせて下さいね。

 

【木曜日】鮭と野菜のレンジ蒸し／ふき土佐煮／いも汁

539Kcal
20.3g
17.0％
2.7g
（※1人当たり）

レンジで蒸し料理
レンジなら一人分ずつ器に盛り付けて蒸し料理ができます。食べる時に蒸しても良いが、温めなおすだけなら待たせずに食べられます。

 

【金曜日】すき焼き風煮／もずく／さつまいもご飯

610Kcal
26.6g
18.0％
3.3g
（※1人当たり）

しっかり味のすき焼き風煮
すき焼き風煮は温めなおすことで味がしみ込みさらに美味しくなります。

 

【土曜日】アボカドまぐろ／こうや豆腐の煮物／キムチスープ

594Kcal
29.6g
25.3％
3.4g
（※1人当たり）

こうやとうふはとろみをつけて温める
こうやとうふは薄味で煮て、煮汁につけておくと味がまろやかになります。温める時とろみをつけると冷めにくくなります。

 

【日曜日】天ぷらの卵とじ／ほうれん草のぽん酢和え／豚汁

637Kcal
26.8g
23.6％
2.9g
（※1人当たり）

天ぷらを卵とじで再加熱
天ぷらは揚げたてがおいしいけど、温める時は卵とじで食べると美味しく食べられます。ご飯にかけてもOK