637Kcal
26.8g
23.6％
2.9g
（※1人当たり）

天ぷらを卵とじで再加熱
天ぷらは揚げたてがおいしいけど、温める時は卵とじで食べると美味しく食べられます。ご飯にかけてもOK

天ぷらの卵とじ（材料は2人分）

• Cまだらの切身(骨とり)　4切(120g)
• 舞茸　50g
• 人参　50g
• 小麦粉　大さじ2
• 卵　2個
• 揚げ油
• A
  Cつゆ3倍濃縮　小さじ4
  水　150cc

1.舞茸は小房にわける。人参は短冊に切る
2.小麦粉に卵1／2個と水を加え衣を作る
3.まだら、舞茸、人参にそれぞれ衣をつけて揚げる
4.Aを煮立てた中に天ぷらを入れ、残りの卵を流し入れ、お好みのかたさに火を通す

ほうれん草のぽん酢和え

• C宮崎のカットほうれん草　100g
• Cかぼすのぽん酢　小さじ2
• C柚子こしょう　適宜

1.ほうれん草はゆでて水にとり、水気を絞って5㎝長さに切る
2.1を皿に盛りぽん酢をかける。好みで柚子こしょうを添える

豚汁

• C豚汁　1食

お湯をかけるだけで食べられる即席の豚汁です。塩分が1人分1.8gあります。小さめの汁椀に1袋で2人分作ります。

主食（１人分）

ご飯200g