577Kcal
23.5g
15.3％
（※1人当たり）

かぼちゃのみそ汁
1週間に1回は野菜室が空になるように使い切りましょう。使い切り料理に最適なのがみそ汁やスープです。

鯵の和風ハンバーグきのこソースかけ（材料は2人分）

• そのまんま鯵　120g
• A
  たまねぎ　50g
  パン粉　大さじ2
  卵　20g
  塩こしょう　少々
• 油　小さじ2
• しめじ　50g
• 白だし　小さじ2
• 砂糖　小さじ1
• キャベツ　40g
• トマト　60g

1.そのまんま鯵にAを加えて粘りが出るくらいに良くこねる
2.フライパンに油を熱し、1をこんがり焼く
3.しめじを白だしと砂糖で煮る。4.皿に2を盛り、3をかける。キャベツのせん切りとトマトを添える

もずく

• 味付太もずく　80g
• きゅうり　40g

かぼちゃのみそ汁

• かぼちゃ　80g
• にら　20g
• 煮干しだし汁　300cc
• みそ　大さじ1

煮干しだし汁のとり方(2)煮だし法　水に3％程度の煮干しを入れ火にかける。沸騰したら中火にして10分程度煮出す。

主食（１人分）

ご飯200g