8月4週 子供の苦手を克服

8月4週のポイントと、利用する食材一覧（お買物メモ）

8月4週のポイント

一生懸命作った料理を子供に残されて落ち込んでしまうことはありませんか?　笑顔で嫌いな理由を聞いてみましょう。料理方法や盛り付け方を工夫したり、野菜の力のすごさがわかると、きっといつか食べてくれるようになるでしょう。

 

【月曜日】太刀魚刺身／なすとかぼちゃのから揚げ／冷奴のあんかけ

701Kcal
19.2g
20.9％
（※1人当たり）

なすの紫色の力を教える
なすの皮に多く含まれる成分アントシアニンは体にたまった毒素を追い出す働きをします。

 

【火曜日】金目鯛煮付け／きゅうりとトマトのサラダ／ピーマンとピーナッツのみそ炒め

665Kcal
23.8g
21.5％
（※1人当たり）

口当たりをよくする
トマトが苦手なお子さんには、トマトの皮や種を取り除いて食べやすくしてあげましょう。

 

【水曜日】豚キムチ／春雨とわかめの酢の物／トマトスープ

609Kcal
26.2g
19.5％
（※1人当たり）

卵でおいしさアップ
卵のふんわり感とトマトのほのかな酸味がおいしさをアップさせます。

 

【木曜日】銀だら西京漬け／ひじきの炒め煮／なすのおかか和え

632Kcal
22.3g
24.9％
（※1人当たり）

ひじきのミネラルの力を教える
ひじきに含まれる成分ミネラルは、骨や髪の毛や血を作るのに欠かせない成分です。子供さんにも教えてあげましょう。

 

【金曜日】なすのはさみ揚げ／コーンとブロッコリーのサラダ／きのこと卵のすまし汁

641Kcal
22g
21.3％
（※1人当たり）

油でおいしさアップ
なすは油との相性が抜群です。うまみとコクがでてきます

 

【土曜日】いかのガーリックオイル炒め／小松菜のなめたけ和え／ワンタンスープ

580Kcal
24.6g
14.3％
（※1人当たり）

酸味をやわらげる
トマトは炒めることで酸味がやわらぎ、甘味がでてきます。

 

【日曜日】ひとくちステーキ／ミニトマトのカップサラダ／コーンスープ

683Kcal
24.3g
23.6％
（※1人当たり）

楽しい雰囲気づくり
盛り付けや見た目をかわいくして「ワァ～!おいしそう!」のひと言をひきだしましょう